Une recette italienne familiale, qui prend un peu de temps à réaliser mais qui ne demande que des ingrédients faciles à trouver. Pour les pommes de terre, choisissez de Amandines, ou autres pommes de terre à purée. Pour le beurre
Lire PlusUne recette de poisson et de légumes, voilà qui manquait su ces pages. Et voilà ! Une recette qui peu être réalisé très simplement avec des poissons alsacien (saumon et sandre) ou alors avec des poissons moins couteux (de la
Lire PlusIngrédients 250 gr de pâte sucrée 6 demi-poires pochées 1 petite poire entière pochée Pour la crème d’amandes 100 gr de beurre 75 gr de sucre glace 75 gr de poudre d’amandes 12 gr de maïzena 30 gr d’oeufs 10 gr
Lire PlusUne recette d’une facilité folle : un potimarron rôti au four, avec un filet de miel, des noisettes concassées, un filet d’huile d’olives, du poivre et du sel. Faites rôtir au four pendant 40 minutes environ à 200°C. Vous pouvez
Lire PlusUn gâteau à la citrouille c’est original et tellement bon ! Vous ne pourrez pas vous empêcher d’en reprendre un morceau ! Ingrédients 500g de citrouille râpée (crue) 240g de cassonade 300g de farine 200g de beurre mou 4 œufs
Lire PlusEn ce moment, c’est l’été indien. Il fait beau et si vous avez des enfants, ils sont en vacances pour 2 semaines. Vous voulez une recette « pique nique », facile à réaliser et pleine de saveurs (mais pas piquante hein :)
Lire PlusVous avez des restes de pot-au-feu ? N’hésitez pas à faire ces petites tourtes de hachis parmentier ! Un pur régal à manger avec les doigts, pour un plateau repas devant un bon film. Mais si vous préférez une version
Lire PlusCette recette de céleri cuit comme un risotto en étonnera plus d’un ! Le céleri se comporte presque comme du riz et devient très gourmand. Une manière de le cuisiner qui change de l’éternel céleri remoulade (même si c’est très
Lire PlusPour changer des galettes de pommes de terre classiques, voici une recette originale, des gaufres de pommes de terre ! Ingrédients 2 ou 4 grandes moyenne pomme de terre à purée, pelée et râpée 1 oignon moyen pelées 1 cuillère
Lire PlusAprès avoir été à la libre cueillette des fraises, profitons d’une recette toute simple et rapide. Ingrédients 200 gr de rhubarbe 250 gr de fraises 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 1 citron 4 cuil. à soupe d’eau
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