Avec les superbes fraises qu’on trouve dans le panier, on fait quoi cette semaine?? Une tarte. Et avec la chaleur qu’il fait aujourd’hui, elle sera la bienvenue comme dessert gourmand et frais. Ingrédients 200 gr de fraises 100 gr de
Lire PlusUne recette économique et délicieuse, à déguster le dimanche midi, et garder le bouillon de cuisson pour le soir, pour un diner léger. Ingrédient 1 poule d’1,5 kg 6 ou 7 carottes 1/2 boule de céleri 3 ou 4 poireaux 1 oignon piqué
Lire PlusLe clafoutis, c’est pour moi, la presque garantie de déguster un dessert sain et pas trés gras. Evidemment, faut pas manger tout le plat en une fois. Mais il n’y a pas beaucoup de sucre, pas de beurre, et on
Lire PlusSur les tartines du petit-déjeuner, avec un yaourt ou de la glace à la vanille, cette confiture de mirabelles sera un super compagnon de gourmandise. Ingrédients 1,2 kg de mirabelles 800 gr de sucre cristal (700 g si les fruits
Lire PlusPour accompagner votre rôti de boeuf ou votre poulet grillé (ou toute autre viande), avez-vous déjà essayé de faire un gratin dauphinois ? Recette très simple et le résultat et à s’en lécher les babines ! On peut mélanger les
Lire PlusPour la sauce tomate Ingredients 8 tomates mûres 1 carotte 4 gousses d’ail 2 échalotes huile d’olive, sel, poivre du moulin blanc et noir basilic frais Préparation Couper les tomates en 6 quartiers, la carotte en petits cube, et émincer
Lire PlusCette tarte salée est un repas à elle toute-seule et que l’on peut très facilement préparer pour un diner léger. On peut l’agrémenter avec des lardons fumés, du saumon frais (qui cuira en même temps que la tarte, du fromage
Lire PlusGrumbeerekiechle. Quand j’en cuisine, j’ai l’impression de me transformer en mama alsacienne, et de faire à manger pour 10. Les galettes de pommes de terre, faut pas essayer d’avoir des quantités justes (genre, il n’en reste que 1 à la
Lire PlusDes tartines fraicheurs aux légumes d’été grillés tout simplement, pour un repas léger ou à offrir à vos invités pour l’apéritif. Ingrédients 1 fromage de chèvre frais nature2 aubergines 4 courgettes longues (petites) 1 tomate 1 gousse d’ail du thym
Lire PlusLe potiron, on le mange très souvent en velouté. Je ne vais pas dire que je n’aime pas ça, j’adore. Le potiron, c’est un peu comme la carotte, on peut le cuisiner salé ou sucré. Et aujourd’hui, je vous propose
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